양꼬치 고기 부위, 무엇인가요?
양꼬치는 부드러운 양고기와 달콤짭짤한 양념의 조합으로 인하여 인기가 있는 메뉴입니다. 하지만 양꼬치를 처음 먹는 분들은 어떤 부위의 고기로 만들어진지 궁금해하실 수 있습니다. 그래서 이번 글에서는 양꼬치 고기 부위에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 양 어깨살 양꼬치에서 가장 흔하게 사용되는 부위는 바로 어깨살입니다. 어깨살은 적당한 지방 함량과 부드러운 육질을 가지고 있어 양꼬치에 딱 맞는 부위입니다. 또한 가격도 … Read more