진간장이랑 양조간장이랑 어떻게달라요? 궁금증 싹 해결해 드릴게요 주방 선반 위에 나란히 놓인 검은색 병들을 보면서 어떤 걸 집어야 할지 망설여진 적 있으시죠? 저도 처음 자취를 시작했을 때 마트 진열대 앞에서 한참을 서성였던 기억이 나네요. 겉보기엔 다 비슷해 보이는데 이름은 왜 이렇게 제각각인지 참 알쏭달쏭합니다. 특히 요리법에 자주 등장하는 **진간장** 같은 경우에는 종류가 워낙 다양해서 초보자라면 … Read more